智慧食安生态算法一体机

智慧食安生态算法一体机是算能联合生态伙伴推出的软硬一体的生态产品,重点面向机关/养老院/园区/校园食堂、重点配餐企业、餐饮连锁企业“明厨亮灶”建设中的智慧食安需求,采用BM1684强劲AI处理器,内置后厨管理相关的多种AI算法,切实保障食品加工过程安全,一键部署,及时生效,为客户提供最具竞争力的智能化解决方案。

SE5 16-AA1-31
SE5 8-AA2-31
场景专用算法

算法丰富,涉及着装规范,场所规范,作业规范,摄像头监管等算法,按需调用,自由组合,AI赋能“明厨亮灶”由可看升级到可感、可知

部署灵活

各类环境自由放置,最快5分钟可完成部署;支持RTSP标准协议,可利旧相机实现AI升级

功能丰富

信息总览,摄像头管理,巡查计划配置,异常报警,识别结果查询等;可选智能分析管理平台,支持私有化部署;支持通过Rest API对接第三方业务平台

算力澎湃

8/16路1080p高清视频智能分析;每路视频可支持14种算法同时运算

部署模式

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应用场景

园区食堂后厨

工厂食堂后厨

连锁餐饮后厨

配餐企业后厨

社区食堂后厨

校园食堂后厨

园区食堂后厨

工厂食堂后厨

连锁餐饮后厨

配餐企业后厨

社区食堂后厨

校园食堂后厨

典型案例

重庆市市场监管局学校食堂后厨视频智能分析预警系统建设
为践行教育部、市场监管总局等四部委联合发出的关于校园安全守护行动的倡议,重庆市市场监管局引入本方案提升对学校食堂的食品安全监管效率。通过与重庆本地运营商的合作,实现对重庆市各学校食堂和集中配餐单位后厨视频监控信息进行智能采集分析,最终完成全市7000多个学校食堂、2万多路摄像头的视频AI 识别覆盖,从根本上改善了学校食堂的食品安全状况。
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产品规格

SE5 16-AA1-31
SE5 8-AA2-31

处理器

BM1684

主控CPU:8核 ARM A53 @2.3GHz

峰值算力:17.6 TOPS(INT8)/2.2TFLOPS(FP32)

操作系统

Linux系统

视频解码类型

H.264 & H.265

数据采集设备

设备需支持RTSP标准协议

智能参数

视频解析

支持16路1080p高清视频智能分析
每路视频可支持14种算法同时运算

智慧食安算法

着装规范

未戴帽子、未戴口罩、着装不规范(赤裸上身)、未戴手套

场所规范

垃圾桶未上盖、有害生物(老鼠)、夜间闯入

作业行为规范

玩手机、打电话、抽烟、明火离岗

摄像头监管

摄像头未开启、摄像头遮挡、摄像头位置不正确

软件功能

异常报警

当发生异常情况时,同时进行预警与消息记录

事件管理

异常事件可上传或保存至指定位置,灵活设置留存时间,并提供查阅功能

实时预览

实时对监控视频进行在线预览

内存

标准配置

12GB LPDDR4x 128bit 64GB/s

eMMC

标准配置

32GB

接口

网络接口

10/100/1000Mbps自适应*2

外部接口

支持USB / HDMI / SATA / RS-232 / RS-485 / TF,LTE可选

电源接口

直流12V

工作温度

温度范围

-20°C ~ 60°C

功耗

典型值

~20W

结构尺寸

长*宽*高

188 * 148 * 44.5 (mm)

防护等级

主动散热 IP30

处理器

BM1684

主控CPU:8核 ARM A53 @2.3GHz

峰值算力:10.6 TOPS(INT8)/1.3TFLOPS(FP32)

操作系统

Linux系统

视频解码类型

H.264 & H.265

数据采集设备

设备需支持RTSP标准协议

智能参数

视频解析

支持8路1080p高清视频智能分析
每路视频可支持14种算法同时运算

智慧食安算法

着装规范

未戴帽子、未戴口罩、着装不规范(赤裸上身)、未戴手套

场所规范

垃圾桶未上盖、有害生物(老鼠)、夜间闯入

作业行为规范

玩手机、打电话、抽烟、明火离岗

摄像头监管

摄像头未开启、摄像头遮挡、摄像头位置不正确

软件功能

异常报警

当发生异常情况时,同时进行预警与消息记录

事件管理

异常事件可上传或保存至指定位置,灵活设置留存时间,并提供查阅功能

实时预览

实时对监控视频进行在线预览

内存

标准配置

6GB

eMMC

标准配置

32GB

接口

网络接口

10/100/1000Mbps自适应*2

外部接口

USB3.0 *2 / HDMI *1 / TF *1 / RS-485 *2 / 开关量 *1 / 告警输入 *2 / 音频 *1

电源接口

交流220V

工作温度

温度范围

-20°C ~ 70°C

功耗

典型值

~18W

结构尺寸

长*宽*高

185 * 170 * 43.6 (mm)

防护等级

被动散热 IP40